Lorsqu’un olivier commence à montrer des signes de souffrance, le problème ne provient pas toujours uniquement du climat ou du sol. Feuilles jaunissantes ou tombantes, branches sèches, taches anormales sur le feuillage ou l’écorce, olives abîmées : tous ces signaux peuvent indiquer la présence d’une maladie. Intervenir rapidement est essentiel, surtout dans un secteur comme l’oléiculture, où la santé des plantes est directement liée à la qualité de la récolte et à la durabilité du travail dans les champs.
Les maladies de l’olivier peuvent se manifester de différentes manières : certaines affectent l’écorce et le tronc, d’autres les feuilles, tandis que d’autres encore agissent en profondeur, en attaquant le système racinaire. Savoir les reconnaître est donc la première étape pour les prévenir et les gérer efficacement. Une taille correcte, réalisée avec des outils professionnels comme ceux de Campagnola, peut également faire la différence, en améliorant la santé générale de la plante et en réduisant les risques d’infection.
Quelles sont les pathologies les plus répandues ? Dans cet article, nous parlerons de la tuberculose de l’olivier, des infestations de teigne, de mouche et de cochenille, de l’œil de paon, de la fumagine, de la verticilliose, de la carie du bois et de la lèpre de l’olivier. Nous ne traiterons pas ici de la Xylella, un cas à part et particulièrement complexe, qui mérite une analyse spécifique en raison de la gravité de l’urgence qu’elle provoque dans de nombreuses zones oléicoles.
1. Tuberculose de l’olivier : une plaie ouverte sur le tronc
Causée par la bactérie Pseudomonas savastanoi, la tuberculose est une maladie de l’olivier qui se manifeste par des excroissances ligneuses et noueuses sur le tronc, les branches et les rameaux. Ces gonflements, en plus d’altérer l’aspect esthétique de la plante, entravent la circulation de la sève et fragilisent la structure de l’arbre.
La transmission se fait principalement par la pluie et lors des tailles, en particulier si elles sont effectuées avec des outils non désinfectés. Il est donc essentiel de prévenir, en travaillant toujours avec des lames propres, en éliminant immédiatement les parties atteintes, en évitant les coupes pendant les périodes les plus humides et en traitant les plaies éventuelles avec des produits à base de cuivre.
2. Teigne, mouche et cochenille de l’olivier : les maladies parasitaires
Il ne s’agit pas de maladies à proprement parler, mais d’infestations parasitaires qui peuvent sérieusement nuire à la plante. La teigne de l’olivier (Prays oleae) attaque les fleurs et peut provoquer une chute précoce des olives, compromettant ainsi la production. La mouche de l’olivier (Bactrocera oleae) pond ses œufs dans les drupes, générant des larves qui creusent des galeries dans les olives. La cochenille, quant à elle, se nourrit de la sève et rend la plante plus vulnérable à d’autres infections, comme la fumagine.
Le contrôle de ces insectes repose sur la prévention et l’utilisation ciblée de traitements insecticides, de préférence à faible impact environnemental.
3. Œil de paon : l’ennemi des feuilles
L’œil de paon, ou Spilocaea oleaginea, est l’une des maladies foliaires de l’olivier les plus répandues. Elle se manifeste par des taches circulaires sombres, bordées de jaune, qui rappellent l’œil d’un paon. Ce champignon provoque le jaunissement, le dessèchement puis la chute des feuilles atteintes, réduisant ainsi la capacité photosynthétique de l’arbre.
Les périodes les plus à risque sont l’automne et le printemps, en particulier dans les zones humides. Une bonne aération de la couronne, associée à des traitements préventifs et à l’utilisation de variétés résistantes, peut limiter la propagation du champignon.
4. Fumagine : le voile noir qui étouffe l’arbre
Parmi les maladies de l’olivier, la fumagine se manifeste sous forme d’un dépôt sombre sur les feuilles, causé par un complexe de champignons. Elle entrave la photosynthèse et favorise l’accumulation d’humidité. Ces champignons se nourrissent des substances sucrées (miellat) produites par la plante elle-même ou par des insectes comme les cochenilles ou les pucerons.
Éliminer la cause primaire est la meilleure stratégie : il faut d’abord contrôler les infestations d’insectes, puis procéder à des lavages doux et à des traitements fongicides pour éliminer la moisissure noire.
5. Verticilliose : le tueur silencieux du système racinaire
La verticilliose est une maladie fongique transmise par le sol, causée par Verticillium dahliae. Elle attaque le système racinaire et provoque un flétrissement lent des branches et des feuilles, souvent localisé sur une seule partie de l’arbre. C’est une maladie difficile à traiter et, bien qu’il soit possible de tenter une guérison avec des désinfectants ou des agents de lutte biologique, la prévention reste la voie la plus efficace.
Parmi les stratégies les plus efficaces figurent le contrôle régulier de la santé du sol, la rotation des cultures et le choix de variétés plus résistantes.
6. Carie du bois : affaiblissement interne du tronc
Cette pathologie se développe au fil du temps à cause de champignons lignivores qui attaquent l’intérieur du bois. La carie du bois affaiblit la structure de l’arbre, augmentant le risque de rupture des branches ou d’effondrement partiel.
Pour lutter contre cette maladie du tronc de l’olivier, une bonne taille visant à éliminer le bois atteint, ainsi que l’enlèvement des branches sèches, peuvent ralentir sa progression.
7. Lèpre de l’olivier : olives pourries et moisissure rose
La lèpre, causée par Colletotrichum gloeosporioides, touche les olives en phase de maturation. Les drupes se couvrent de taches brunâtres, ramollissent et tombent, réduisant drastiquement le rendement. Dans certains cas, une moisissure rosée peut également apparaître.
Pour en limiter l’apparition, il est conseillé de récolter plus tôt pendant les périodes à risque et de pratiquer des tailles favorisant la circulation de l’air dans le feuillage.
Maladies de l’olivier en pot : attention au drainage et à la fertilisation
La culture d’un olivier en pot nécessite quelques précautions supplémentaires. Les maladies les plus fréquentes sont généralement dues à des stagnations d’eau ou à des déséquilibres nutritionnels, se manifestant par un jaunissement ou un dessèchement des feuilles, une croissance ralentie et des racines pourries.
Il est essentiel d’utiliser un substrat bien drainant, d’éviter les excès d’arrosage et de prévoir des tailles légères et régulières pour maintenir l’équilibre végétatif.
La taille comme prévention des maladies de l’olivier
Une taille bien réalisée de l’olivier n’a pas seulement une valeur productive, elle constitue aussi l’un des principaux moyens de prévention phytosanitaire. En éliminant les branches sèches ou compromises et en améliorant l’aération et l’ensoleillement de la couronne, on peut considérablement réduire le risque de maladies.
Pour obtenir des résultats efficaces et intervenir en toute sécurité, il est fondamental de s’équiper d’outils professionnels conçus pour garantir précision, durabilité et confort d’utilisation.
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